Want your
own Fotopage?











 
Hari ini kau datang riang

By: ina arshad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage] | [Track this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 15-Jul-2008 15:34 Email | Share | Bookmark
1st Washoku Class

Kinpira Gobo
Horenso Goma Ae
Shira Ae
 
Buri Teriyaki
Oyako Don
 
Miso Shiru
Ahad lepas dapat jemputan ke rumah Kak Aya di Minamidaira untuk belajar memasak masakan jepun. Bertiga pergi dengan An & Liana.

Menunya
1. Oyako don 2. Buri Teriyaki 3. Shira ae 4. Horenso/Renkon goma ae 5. Kinpira Gobo 6. Miso shiru.


Quote:
Bahan-bahan untuk Oyako don (ayam dan telur di atas nasi)
1. 2 keping ayam dibuang kulit,
2. Daun Mitsu ba - 1 pack
3. Telur - 1 pack
4. Hidaka Konbu – 1 pack
5. Kezuri Bushi jenis campuran Gyoumu you
6. Bawang – 1 biji




Buri Teriyaki
7. Ikan buri (tongkol) – 4 keping


Quote:
Shira ae (Masakan putih bercampur)
8. Tofu – 2 pack
9. Shirataki – 1 pack
10. Lobak Merah – 2 batang
11. Kinusaya – 1 pack

Horenso Goma (Bayam bijan)
12. Horenso (bayam) atau Renkon (teratai) – 1 pack
13. Suri Goma (Bijan kisar) ( putih atau hitam ) – 1 pack

Kinpira Gobo
14. Gobo yang telah di basuh – 1 pack ( 99 yen shop ) Kalau jumpa satu pack gobo & ninjin yang telah siap di potong boleh beli


Bahan2 asas lain : Gula (ganti mirin) & Shoyu (kicap cair)

Cara memasak punyalah senang. Untuk semua masakan 1 suda besar gula dan satu sudu besar shoyu. Untuk exact cara nanti ku rujuk pada An ya sebab dia yang buat catitan. Maklumlah masakan ini wajib untuk dia tapi harus untuk kami

Maaf, gambar tukang masak dan kami2 semua takde sebab tidak bertudung dan nak cepat balik untuk ditapau. Percayalah betapa sedapnya masakan2 ni, I ngan Liana yang ke Hachioji telah makan bersama2 McAh dan Najwa sampai licin semuanya (kecuali Miso Shiru.. kikiki tak masuk pulak kali ni rasanya). padahal sayuran2 cam gobo tu haramlah kitorang nak makan kalau kat kedai.

Terima kasih Kak Aya. Nanti kita belajar masakan lain pulak ya.


Kak Ina...
Hisashiburiiii...genki kai?
Wah terliur la tgk washoku...
Ayin balik mesia dah kureng rajin sket memasak....(kureng banyak kut..sebenarnya...)
Terjumpa link fp ni from sam...
handsom kuden akak tuh...plus dok baca citer costco ni...rindu plak kt costco la...
Fri 18-Jul-2008 09:00
Posted by:Ayin  - [Link]
Ayin, Hisashiburiiiiiiiii. genki desu. u amacam? aisey terliur kaaa... u kat malaysia makanan lagi mantaps. I kat sini pun tengah gila meroyan ngan Costco, hampir setiap minggu pergi. hehe Tue 22-Jul-2008 06:05
Posted by:ina


Add your comment
Name
Email (optional)
Register for updates Register for this Fotopage update (requires email)
Register for entry comments update (requires email)

More...
Link URL (optional)
verification Code
fill in the below number in the box





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.